• 한국인 고지혈증에 좋은 음식 추천 베스트 7 (2025년)

한국인 고지혈증에 좋은 음식 추천 베스트 7 (2025년)

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1. 등푸른 생선 (연어, 고등어, 참치, 정어리 등)


★ 효과

오메가-3 지방산(EPA, DHA)이 풍부하여 혈중 중성지방을 낮추고 혈액순환을 원활하게 합니다.

혈관의 염증을 줄이고, 혈압을 조절하는 효과도 있습니다.

동맥경화 예방 및 심장 건강에도 좋습니다.


※ 섭취 방법

주 2~3회 섭취가 권장됩니다.

굽기, 찌기, 조림 등의 방법으로 조리하면 좋습니다.

튀기거나 기름을 많이 사용한 요리는 피하는 것이 좋습니다.

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2. 견과류 (아몬드, 호두, 캐슈넛 등)


★ 효과

불포화지방산(특히 오메가-3)이 풍부하여 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 높입니다.

식이섬유와 비타민 E, 폴리페놀이 많아 혈관 건강을 보호하고 항산화 효과가 있습니다.

심혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다.



※ 섭취 방법

하루 20~30g(한 줌 정도) 섭취가 적당합니다.

소금, 설탕, 가공된 견과류보다는 무가공 견과류를 선택하세요.

요거트, 샐러드, 오트밀에 넣어 먹어도 좋습니다.

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3. 귀리 (오트밀, 통귀리, 귀리 우유 등)


★ 효과

귀리에는 **베타글루칸(수용성 식이섬유)**이 풍부하여 장에서 콜레스테롤 흡수를 막고 배출을 도와 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.

중성지방 수치를 감소시키고, 혈당 조절에도 도움을 줍니다.



※ 섭취 방법

오트밀로 아침식사를 하거나, 스무디에 섞어 먹을 수 있습니다.

요거트에 귀리를 넣어 먹거나, 밥에 넣어 먹어도 좋습니다.

하루 50~100g 정도 섭취하는 것이 적당합니다.

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4. 녹황색 채소 (시금치, 브로콜리, 케일 등)


★ 효과

식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 장 건강을 돕습니다.

**항산화 성분(베타카로틴, 루테인, 비타민 C)**이 풍부하여 혈관 건강을 보호하고 혈압을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.

나트륨 배출을 도와 고혈압 예방에도 유익합니다.



※ 섭취 방법

샐러드, 나물 무침, 볶음, 스무디 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.

가능한 신선한 상태로 먹는 것이 영양소를 최대한 유지하는 데 좋습니다.

하루 2컵 이상의 녹황색 채소 섭취를 권장합니다.

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5. 올리브 오일 (엑스트라 버진 올리브 오일)


★ 효과

단일불포화지방산이 풍부하여 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 줄이고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 증가시킵니다.

올리브 오일의 폴리페놀 성분이 강력한 항산화 작용을 하여 혈관을 보호합니다.

심혈관 질환 예방에 효과적입니다.



※ 섭취 방법

샐러드드레싱으로 활용하거나, 저온에서 요리할 때 사용하면 좋습니다.

볶음 요리에도 사용할 수 있지만, 고온에서 조리하면 영양소가 손실될 수 있으므로 너무 높은 온도에서는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

하루 12큰술(약 1530mL) 섭취가 적당합니다.

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6. 콩류 (두부, 청국장, 검은콩, 강낭콩 등)


★ 효과

식물성 단백질과 이소플라본이 풍부하여 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 감소시키고 혈관 건강을 돕습니다.

포화지방이 적고, 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다.

식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에도 도움을 줍니다.



※ 섭취 방법

두부, 된장국, 청국장, 두유, 콩밥 등 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다.

검은콩이나 강낭콩을 삶아서 샐러드에 넣어 먹는 것도 좋습니다.

하루 12회(약 100150g) 섭취를 권장합니다.

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7. 토마토


★ 효과

토마토에는 리코펜이라는 강력한 항산화 물질이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 튼튼하게 합니다.

혈관 염증을 줄이고 혈압을 조절하는 효과도 있습니다.

심혈관 질환 예방과 피부 건강에도 도움을 줍니다.



※ 섭취 방법

생으로 먹거나, 주스로 마시거나, 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다.

토마토는 익혀 먹으면 리코펜 흡수율이 더 높아지므로, 토마토소스나 볶음 요리로 섭취하는 것도 좋습니다.

올리브 오일과 함께 먹으면 리코펜의 흡수율이 증가합니다.

하루 1~2개 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

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이상 고지혈증에 좋은 음식 7가지를 소개해드렸습니다. 

이 외에 좋은 음식들도 많고 또 피해야 할 음식들도 많이 있습니다. 

다음 글에서 추가로 피해야 할 음식들과 고지혈증의 관리는 어떻게 해야하는지 알려드리도록 하겠습니다.

혈관의 건강관리는 우리 몸의 기본이 되는 관리이기에 성실히 관리하셔서 건강한 삶을 영위하시기 바랍니다.






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